2014
01.22

[what if]第78期:暴龙兽

本文作者:一起剥坚果

2014
01.22

长相随,他/她是谁?

本文作者:庄

本文选载至@小庄近日推出的《彬彬有礼地离开吧,不要和地球人谈恋爱》一书。

谁是你生命中一闪而逝的过客,谁又是你百转千回的等待?

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2014
01.21

万年不知肉味

本文作者:游识猷

QQ20140120-1我敢打赌,站在食物链相对高处的你一定听过一些力证“高处不胜寒”的说法,有些极端素食者为了证明人类“天生茹素”,甚至声称我们的祖先不够牙尖爪利,根本吃不到动物,倒是长了根长长长的消化道,因此特别适合素食。总而言之,赶快弃暗投明,一起在绿色森林里快乐地奔(chī)跑(cǎo)吧。

首先,“进化过程中的主食”未必等价于“如今对健康最有益的食物”,世易时移,当年的进化策略不一定是目前的最优选择。 几百万年前生下十二个宝宝后含笑而逝,把资源留给自己的下一代还是个不差的进化策略,如今换你你乐意?再者,就拿人类进化史来说,人类在99%的时间段里也是杂食动物,更精确点说,是一种见啥吃啥的机会主义杂食动物。直到如今,我们在地球上血缘最近的亲生兄弟黑猩猩,日常食谱里至少5%是动物性食品。

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2014
01.18

油炸食品你还敢吃吗?

本文作者:一起剥坚果

作者:钟凯,联系方式:zhongkai@cfsa.net.cn;微博@CFSA_钟凯

2010032611312654bf2央视《是真的吗》前两天报道说,油炸食品很可怕,如果反复使用7次,致癌物最高增加30倍。相信不少年轻人会有一种中枪的感觉,因为油炸食品香酥可口,年轻的吃货最爱它们了。油炸食品以后不能吃了,是真的吗?

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2014
01.17

[what if]第77期:大男孩

本文作者:一起剥坚果

2014
01.17

本文作者:0.618

AK-AH945_PROCRA_DV_20080929112356本文是为《拖延一点也无妨》写的序。

我本来不打算答应写这个序的。

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2014
01.16

[what if]第76期:读尽天下书

本文作者:一起剥坚果

2014
01.16

全食物养生法有多大用?

本文作者:云无心

QQ20140115-1陈月卿是台湾一位有名的媒体人,在台湾宣传“全食物养生法”已经多年。最近,发现患上癌症的李开复高调认可了这一养生法,从而引起了许多关注。这个抗癌养生法,有没有科学依据呢?

陈月卿宣称这个养生法的依据是“抗血管新生疗法”。癌细胞在正常细胞复制过程中出错而产生,60-80个聚在一起,就形成了早期肿瘤。为了获取营养,早期肿瘤可以迁移到血管附近,长到1千万个细胞(大约0.5立方毫米大小)。早期肿瘤在40-50岁的女性乳腺中发生率可达40%,在50-60岁的男性前列腺中中则可达50%,到了70岁几乎每个人的甲状腺中都会存在。好在,从附近血管扩散来的营养物不足以支持其进一步生长,癌细胞的增生和死亡处于平衡,这种状态可能持续几年而不被发现,多数人的这些早期肿瘤也不会进一步生长。

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2014
01.15

为什么有人一错再错?

本文作者:PanSci

作者:

在心理学的研究领域中,有学者会根据一个人做事的态度,将人们分为prevention focus (预防焦点)或是promotion focus (促进焦点)。从字面上就可以得知,预防焦点的人做事态度会是比较预防性的,尽可能守住拥有的,而不去追逐新的;促进焦点的人,则是会倾向去冒险、尝鲜。根据这样的特质,我们会预期预防焦点的人,会倾向停留在原本的状态,但如果原本的状态是错误的,他们是否还会倾向停留在原本的状态呢?

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2014
01.14

有多少癌,可以不来

本文作者:游识猷

1“世事无常,生命有限。原来,在癌症面前,人人平等。”这是李开复先生2013年9月5日的喟叹。一时举微博皆惊。近年来,名人罹癌早已不罕见,青壮年就为癌症所累者亦不在少数。就连一些生活方式似乎相当健康的人,也逃不过癌魔的侵袭。

寻找因果关系是人类的本能,《此生未完成》中,于娟忆起了十年前住处甲醛超标十倍的家具。而李开复则反思,“曾天真的和人比赛‘谁的睡眠更少’、‘谁能在凌晨里及时回复邮件’……这种以健康为代价的坚持,不一定是对的”。

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