2013
11.23
11.23
本文作者：Steed
【11月10日，奥地利天文摄影师Michael Jäger拍摄的ISON彗星。距离过近日点只有半个多月，这颗去年被吹捧为亮度堪比满月的彗星，究竟会表现如何？图片来源：spaceweather.com】
六号教父
2013
11.23
11.23
本文作者：史 军
告子有一个名句，几乎是尽人皆知。即使不知道的人都在依言践行，我想你可能已经猜到了，那就是“食色性也”。毫无疑问，“食”和“色”是人类的两大生物学诉求（如果想探讨精神层面的，请联系柏拉图）。前者是为了自身的生存，后者是为了产生后代，也正是为了如此，人类才得以延续。
于是，这两大诉求经常被捆绑在一起。特别是性爱被人类发展成一种娱乐活动之后，如何能刺激感官，就有些人就把目光投向了植物。那这些植物是不能当此重任，推动男欢女爱的伟大工程呢？
2013
11.20
11.20
本文作者：Ent
拜著名不靠谱小报《每日邮报》所赐，这只叫“明”的北极圆蛤（Arctica islandica，不是我们日常吃的北极贝）又火了。所以，有几件事情有必要开篇澄清一下：
- “明”死于2006年，死因可能是它的壳被撬开数生长纹——但是在此之前它可能已经死于被捞上来后的失水。撬开之前没人意识到它活了这么久。
- 北极圆蛤生活在潮下带，需要用挖泥铲。那一铲大概挖上来3000个各种贝壳，“明”只是其中之一。
- 整趟探险共收获了约200个北极圆蛤，相比之下2012年美国商业捕捞一年生产了大约1700万千克北极圆蛤蚌肉。渔业几乎肯定挖到过年龄更大的蛤，只是他们不知道而已。
- 2008年发表的论文认为它活了405-410年，但2013年3月的新论文采用了新的计数方法，修正为507年。
- “明”不是最老的生物，植物也是有存在感的！不考虑群体生物的话，活得最久的非克隆个体是一株5062岁的刺果松（Pinus longaeva）。就算在动物里，也有别的贝类不比它差——但是那些贝类没有这么精确的定年手段。“明”只是“已知精确测定过的活得最久的多细胞个体动物”。
- 顺便说，它的性别被鉴定为“spent(?)”，大致意思是“人未亡，精已尽”……很多贝类是雌雄异体的，但这一只可能因为年龄太老，性腺已经萎缩了，难以辨认。所以它的牺牲对种群可能反而是好事。
但不管怎么说，能捞到一只和哥伦布近乎同时代的蛤，也算是件了不起的事情。
2013
11.20
11.20
本文作者：云无心
通过吃某种特定食品来减肥，永远是一种极具号召力的理念，“葡萄柚减肥法”就是其中的一种。对于这种本身就是食物，“即便无效也没什么坏处”的食物，在贴上减肥的标签，也就具有了别样的吸引力。
葡萄柚减肥法起源于1930年代，又被称为“好莱坞减肥法”。它的口号是“12天减10磅”——一磅大约9两，不到两周的时间里剪掉9斤，可以算得上“奇效”了。葡萄柚减肥食谱有多个版本，基本理念是每顿都吃葡萄柚，控制蔬菜水果，鼓励吃肉。它的“减肥理论”是：葡萄柚中存在着一些神奇的酶，吃了之后可以燃烧脂肪。
2013
11.19
11.19
本文作者：赵承渊
科学家是一个响亮的头衔。曾几何时，少年们大多以“当科学家”为人生理想，虽然今天这种理想早已暗淡。尽管时过境迁，但科学家在不少人的心目中，仍难以摆脱那种“不修边幅，废寝忘食，甘于清贫，不擅社交，淡泊名利，不舍昼夜地奋战在实验室中”的固有印象。而事实上，这种印象只不过是源于大众对智慧精英们的崇拜或想象。
学术界也是名利场。虽然人们总是寄希望于远离利益之争的纯粹的学术，但科学家们可不是只会读书和做实验的书呆子，恰恰相反，他们往往拥有超出常人的见识和智商。何况，名利与科学其实并不是针锋相对的关系，多数情况下，二者可以结合得很好。
2013
11.18
11.18
本文作者：云无心
有种保健品叫叶黄素，功能从保护眼睛到抗氧化，被宣传得挺神奇。其实这个东西很多人应该都接触过——中学有的生物实验是用纸层析法分离叶绿素，实验最后会在滤纸上出现四条不同颜色的带，黄色的那条就是叶黄素。
叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于植物中，容易溶解于脂肪。浓度低时呈现黄色，浓度高了想橙红色靠近。如果鸡吃了这种色素，叶黄素可以沉积到皮肤和蛋黄中。鸡皮发黄更受消费者喜爱，而颜色深的鸡蛋更会被认为“有营养”而且“更好吃”，所以鸡饲料中加入叶黄色就可以投消费者之所好。
2013
11.18
11.18
本文作者：一起剥坚果
2013
11.18
11.18
本文作者：史 军
八月的天气又闷又热，就像装进了大蒸笼。连郊区的外婆家都不凉快了。奇奇和阿酷猫一天到晚都躲在空调房间里面。看着被空调吹得无精打采的两个小家伙。爸爸决定，周末带着它们去白洋淀湖边避暑，看荷花。
湖边真的凉爽许多。刚刚下车，奇奇和阿酷猫就跑到水边去了。湖面上满是碧绿的荷叶，一朵朵红色的荷花的从绿叶丛中探出头来。一片片粉红花瓣，层层叠叠地展开，包裹着黄色的莲心漂亮极了。“这些莲花太漂亮了，比公园池塘里面的那些要漂亮多了。”阿酷猫不由地发出感叹。“不对，老师说这些应该叫荷花”，奇奇反驳说，“我们吃的莲藕开出的花才是莲花呢。”“那莲花是什么样子呢？”。“这个，我只见过妈妈煮排骨汤的莲藕，开什么花还真没见过，但是肯定不一样。”两个小家伙争得面红耳赤。一旁的爸爸，连忙上去解释说“其实，莲花和荷花是一种花，因为全世界开这种花的植物只有一个种，那就是莲。”“那为什么从来就没有见公园里的荷花长出来莲藕的。”奇奇不服气。“那是因为，有些为了吃藕培育的，有些是为了赏花培育的。它们的根茎都长在淤泥里面，花朵都开在水面上呢。所有的莲都有藕。不如快点去看看水里的莲花究竟是什么样子吧。”还没等爸爸说完，两个小家伙已经跳上了小船。
