2012
11.15

糖尿病饮食十个常见的迷思

本文作者:PanSci

一听到「糖尿病饮食」这几个字可能会让你觉得有点些沉重或是感到挫折。不过,糖尿病并不是什么东西都不能吃,只要适量,糖果点心依然是能吃的。

你也许曾经听说下面三件事情:

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2012
11.14

本文作者:冷月如霜

千万年前,一只刚从笨拙的食草恐龙身上饱餐一顿的蚊子停在附近的一棵树上乘凉。然而不久后它却发现有些大事不妙——树上分泌的树脂像一个温柔的陷阱,粘住了它细长的腿,使它无法动弹。随即它被更多的树脂包裹,定格,坠落。在岁月的份量下,这块树脂在黑暗中逐渐变得坚硬,以琥珀之名将时光封存。偶尔发现它的采矿工人把它交给了科学家。于是它在后者兴奋的眼神中被解体,一根细长的针管扎入了蚊子的体内。随着一些浑浊的黑色液体被抽离,依旧柔软的蚊子躯壳变得干瘪。没有人在乎这些。对他们来说,这些液体比石油贵重上百倍。而他们所关心的,也只是这只蚊子有没有更多的剩余价值可以榨取而已。经过一系列复杂而精密的仪器的处理,科学家们成功得到了恐龙的遗传信息,并借此于现代将恐龙复活。

这个故事看上去很令人兴奋,不是吗?

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2012
11.14

两性人:谁能辨我是雄雌

本文作者:瘦驼

雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离,

双兔傍地走,安能辨我是雄雌。

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2012
11.14

回归“哥白尼原则”

本文作者:奥卡姆剃刀

【图片出处:http://solpurpose.com】

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2012
11.13

本文作者:量子熊猫

在漫漫无度的日常中,大部分时间里,我关心“怎么办”胜过“为什么”。怎么烧饭,怎么用电脑,怎么锻炼身体;小一点,怎么收拾书柜,怎么缠耳机线,怎么……好吧,怎么会有人关心如何测量冰箱的体积呢?!如果他下一站不是消费者协会的话。就这样,我错过了一系列“为什么”问题,这类问题并非都以“为什么”开头,却几乎都需要停下手头的事情去刨根问底。为什么挤出来的沐浴露会打圈圈?汤圆会在锅里翻跟头,而饺子为什么不行?猫和狗真的会看动画片吗?面对现象,我不是没有产生过好奇。但有太多的事情能让人暂时放下这个念头,去忙一些“更有意义”的事情了。而这一放,恐怕就再也没有时日把它们捡起。

也不是没有人关心这些事情。远的,有伴随几代人成长的《十万个为什么》;近的,英国著名科普杂志《新科学家》(New Scientist)有“最后的话”(Last Word)专栏,让读者回答各种刁钻古怪的问题。而在国内,科学G6的作者们从2009年开始利用网络平台搭建了Dr.You 栏目。如它的名字,这个栏目让充满好奇心的读者充当一回解答问题的人——你就是这一次的问不倒博士了。这群人把这个栏目坚持了三年多,每一期的小问题都会有至少十几个成员出题,讨论,分检读者来信,找相关专业的同学评审答案,再做一些文字编辑工作刊出。其中不少优秀的内容授予平媒刊登,成为很受欢迎的趣味专栏。及至后来,其中最为精华、其解答过程繁复得几乎不可复制的那部分汇集成书,成就了这本《再冷门的问题也有最热闹的答案》。

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2012
11.12

【科学好有爱】之 大脑海绵化

本文作者:children

2012
11.12

闲话红烧肉

本文作者:云无心

如果要找一些食物来代表中餐的话,红烧肉大概可以排到很靠前的位置。声名显赫的“毛氏红烧肉”仅仅是伟人爱吃而得了名,成了一系列餐馆的招牌菜。而“笨笨红烧肉”的突然窜红,则凸显了微博时代的八卦特质。

不过一个可以用于佐餐的问题也就出来了:为什么红烧肉有那么大号召力呢?

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2012
11.11

本文作者:四月

即使是在獾老先生家里面,邮递员也能准确地投递来包裹——森林里面的大家都太熟悉了啊,如果松鼠不在兔家,那就一定在獾老先生家啦。

一大早,啄木鸟邮递员又送来了一个大大的盒子,摇一摇,咕隆隆作响。

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2012
11.11

本文作者:小红猪小分队

当人们还在为全球变暖而忧心忡忡之时,殊不知,“解冻”按钮的开启已经不是第一次了。早在两万年前,世界尚处在冰山统治的时代。然而就是从那时起,一股瓦解冰山的巨大力量开始悄悄弥漫整个地球,接下来的一万年一切都变得面目全非:低洼之地被汪洋大海无情吞噬、大陆被分割成星星点点的岛屿、人类的祖先被迫纷纷抛弃自己的家园……这一部,堪称《后天》的前传!

本期抢稿:The great thaw: Charting the end of the ice age

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2012
11.11

在七夕之后:不存在的情人

本文作者:PanSci

作者:海苔熊(Hanason)

(个人主页:http://pansci.tw/members/haitaibear/

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