2012
09.22
09.22
六号教父
2012
09.21
09.21
本文作者：量子熊猫
有的书有智慧，有的书有趣，而有的书重要。《思考，快与慢》这本书，算是一身兼具三者。有智慧，是说这本书包含着诺贝尔经济学奖获得者丹尼尔·卡尼曼教授几十年来就行为经济学、决策与判断等问题的研究；有趣，是说这本书作为一本科学书籍，针对的问题恰好是我们每天都在进行的“拿主意”、“估计”等认知活动；重要，因为卡尼曼教授已经78岁，虽然直到最近一两年还有学术论文发表，但许久没有出版面向大众的书籍了，我们能看到的他的上一本中文著作还是1982年出版的论文集《不确定状态下的判断》(中文版出版于2008年)。这一次《思考，快与慢》一经推出，就登上了美国各种严肃书评刊物，并被迅速引进中国，让普通读者有机会一窥一流学者最精彩的学术思想。
2012
09.21
09.21
本文作者：冷月如霜
不知何时起，周末去城郊“农家乐”成了小资白领们崇尚的休闲方式之一。亲手采摘的蔬果或亲自挑选的走地鸡经过简单的烹饪后被端上餐桌，无论色，香还是味似乎都要比公司的外卖胜出不少。而商家对于那些无暇出游的上班族也很是体贴：在一些大型超市，这些天然的产品被冠以有机食品之名供人选购。生长过程中不使用非天然的化学物质，本身不经过基因改造，加工过程中也不使用化学添加物 [1]，有机食品俨然成了自然和营养的代名词，即使价格比常规食品高出不少，但仍不能阻止喜好者的趋之若鹜。
但是自然归自然，有机食品真的比常规食品更加营养吗？2012年发表在权威医学杂志《内科学年鉴》（<Annals of Internal Medicine>）上的一篇论文研究了这个问题。在研究中，12名研究人员在7个学术数据库里搜索1966-2011年间发表的比较有机食品与常规食品的近6000篇论文，并最终挑选了相关度最高的237篇作为分析的对象。
2012
09.20
09.20
本文作者：科学G6
作者：老牛老虎
在经历了轰轰烈烈的第六次“地球一小时，熄灯六十分”活动后，是否会有人突发奇想，为了保护共同的地球，更为了延缓寿命，也来个“地球一小时，身体六十分”，短暂停止自身的生物电，真正身体力行，脚踏实地为降低碳排放作点贡献呢？
2012
09.20
09.20
本文作者：赵承渊
众所周知，奥地利是音乐的国度。然而在科学领域，奥地利也同样星光闪耀。除了之前提到过的罗伯特巴拉尼（1914），伟大的遗传学之父孟德尔（1822-1884）也出生于奥地利。在1856到1864的8年间，孟德尔凭借超前的意识和智慧，利用豌豆杂交试验揭示了遗传学的基本规律。1865年，孟德尔发表了不朽的论文《植物杂交试验》，文中阐述了遗传性状的分离和自由组合定律。
然而，由于孟德尔的工作过于超前，当时的博物学家们根本无法理解，导致孟德尔定律这一遗传学的重大成果竟然被埋没了35年之久。直到20世纪初，三位科学家才再次发现了孟德尔的研究成果，只是此时距离孟德尔逝世已经过去了16年。生前未获重视的孟德尔总算在身后赢得了尊敬。
2012
09.19
09.19
本文作者：卢 昌海
我们在 上节 末尾提到， 英国天文学家爱丁顿利用 1919 年 5 月 29 日的日全食， 对广义相对论中光线的引力偏折效应进行了检验。 在本节中， 我们就来聊聊这段或许是日全食期间所有科学研究中最著名的往事， 作为太阳故事的插曲。
这段往事既然与验证广义相对论有关， 当然得从广义相对论的 “始作俑者” 爱因斯坦 (Albert Einstein, 1879-1955) 说起。 1907 年 11 月， 爱因斯坦正在赶写一篇有关狭义相对论的综述[注一]。 他一边写， 一边思考着一个棘手的问题， 那就是如何将狭义相对论推广到非惯性系中。 结果有一天， 他产生了一个灵感。 他在后来访问日本期间所做的一次演讲中回忆了当时的情形， 他说当时他正坐在伯尔尼专利局的办公室里， 忽然一个念头闪了出来， “如果一个人自由下落， 他将不会感觉到自己的体重”。 这个念头就是著名的等效原理 (equivalence principle) 的雏形。 按照等效原理， 引力场和加速场在小范围内是不可分辨的[注二]， 由此导致的一个必然结果， 是光线会在引力作用下偏折 (因为做加速运动的观测者可以让光线看起来是弯曲的)。 1911 年， 爱因斯坦对这种光线的引力偏折效应进行了定量计算， 结果发现掠过太阳表面的光线会偏折 0.83 角秒 (arc second)[注三]。
