本文作者：云无心

传言： 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。

真相： 橄榄油只是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。橄榄油的组成不符合婴幼儿的营养需求，与母乳中的脂肪组成更是相去甚远。它不仅不适宜婴幼儿发育，反而可以称得上是婴幼儿的“劣质食品”。橄榄油炒菜时其中的抗氧化成分容易被破坏，从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的“营养优势”。

阅读全文

本文作者：量子熊猫

2011年的科学类图书中，有一本小册子可称异数，就是猛犸的《未来在现实的第几层》。猜测描摹未来的书籍并不少，多年前，我们就走过比尔·盖茨的《未来之路》，被尼洛庞帝的《第三次浪潮》席卷。时隔二十年，凯文·凯利的《失控》2010年出版中文版，被很多人奉为经典。猛犸的《未来》一书，篇幅不长，也没有涉及什么惊世骇俗的预言，为什么值得一读？

首先这本书不空谈神道。作者不是所谓“未来学家”，写的都是已经公之于众的技术。作者介绍了诸如电子设备产生视觉、疾病筛查新手段、虚拟现实技术等最新科技成果，可谓“酷”且“炫”。原来科幻作品里盼望多年的“魔法”，已经有了原型，甚至一定程度上实现商业化了，就要进入千家万户了。

阅读全文

本文作者：Ent

原作：pbfcomics

阅读全文

本文作者：Ent

原作：pbfcomics

阅读全文

本文作者：段玉

斑马是黑马白纹，还是白马黑纹呢？能提出这个问题的同学，不一般！拿出一张黑纸，画上相间的白条纹，再拿出一张白纸，画上相间的黑条纹，远远地看去，两副画并无差别。斑马的斑纹是怎么长的？如果能像分析作画过程那样，追根溯源地去看看斑马生长发育的过程，应该能找到答案吧？斑马刚出生的时候，是什么样子的呢？非洲大草原上，一位斑马妈妈正在分娩，让我们去看看刚出生的小斑马吧。

阅读全文

本文作者：小红猪小分队

译者：邸利会

阅读全文

本文作者：溯鹰

此时，离我以一个科普作者的身份在G6投稿第一篇科普文章《锆石–守护时光的简话》，差不多正好一年时间了。每每站在时间的节点上，我总想要纪念一下什么。于是就做出了这个决定——既然是留念，那么，不妨就还用一年前的主题：地质年代学。既然为年而作，必当写纪年之文，这挺恰到好处的嘛。

当然啦，这篇可能并不算是一篇格式严格的科普地质年代学的文章。由于遣词造句不少，导致文中技术化的部分可能略显稀释。嗯，就先权当一篇具有科普功能的科学随笔罢。

阅读全文

本文作者：花栗鼠习作

作者：林竹萧萧

在当今社会，不仅仅是电脑的CPU讲究双核乃至多核，我们每个人实际上也在很多情况下同时处理着多项任务。可能有很多人都习惯了午饭叫外卖，放在电脑桌前边看文件边打电话，嘴里再时不时嚼两口饭。不仅仅是成年人，在美国有四分之一的儿童都是在电视机前完成他们的吃饭任务的。

阅读全文

本文作者：小红猪小分队

你，曾有多少次相信了一个又一个的谎言呢？在互联网发达的今天，各种假话、谣言获得了前所未有的滋生土壤。相信吗，一个独立的“真相审查”组织即将秘密登场……

本期抢稿：Reality checker: How to cut nonsense from the net

阅读全文

本文作者：小红猪小分队

Source：http://www.newscientist.com/article/mg21528821.700-reality-checker-how-to-cut-nonsense-from-the-net.html?full=true&print=true

HOW many times have you believed a lie today? Probably at least once if you’ve read the news: long-running studies show thatjust over half of US newspaper storiescontain at least one error. If you’ve looked up health information, you can probably chalk up another mistake: several surveys have found widespread errors in popular health websites.

阅读全文